*Aún no sé qué es lo que sentiré mas, si alejarme de mi familia, de mi País o el no probar todo lo que de comer me encanta, me gusta tanto la gastronomía mexicana... de hecho he subido como 3-4 kilos porque ahora que me entró la nostalgia, todo se me antoja... simplemente el saber que no comeré tortillas de maíz me tiene en jaque, el guacamol, la variedad de salsitas, el mole picosito, el atole de maíz o champurrado como le decimos. Y no sé digan los tamalitos de dulce y de chile con rajas y queso... con un rico cafecito de olla que me fascinan.
Lan enchiladas, las quesadillas de queso con champiñones, los frijoles charros, la capirotada con atolito blanco, todo con la sazón estilo mexicano.
Y bueno, pues no me pongo pesimista porque estoy muy feliz, tendré un cambio de vida totalmente diferente, pero es que no dejo de sentir que extrañaré tantas cosas. Cada vez valoro más la comida mexicana y es algo que no puedo ocultar.
Tal vez necesitaré mandar pedir un barril de sabores para no extrañar tanto... que atraviese el gran océano que nos separa... no lo sé, me ocuparé en pensarlo...*
8 comentarios:
Pero donde te puedes ir que te aleje tanto de los platos de tu tierra. Yo soy de España y hace un rato que he regresado de hacer la compra en una gran superficie comercial y tenían muchas estanterías con todo tipo de comida mexicana. Hoy en día vuestra comida es internacional, así que va a ser difícil que vayas a algún sitio donde no puedas disfrutar de los sabores de tu país…
Gracias... pues si me tienen abandonado, lo que pasa es que no me he hecho promoción.
No he comido nada y tu post acaba de desatar un hambre salvaje...
en el extranjero si hay comida mexicana como dice Luis pero no la preparan igual, taco bell ni que nada... mejor comprate los ingredientes y ¡¡Enseñales lo que es bueno!!!, quien sabe tal vez logres una revolución gastronómica de proporciones nunca vistas...
Tengo un amigo al que le salio un grano enorme en el gluteo izquierdo y se parecia a George Bush (tal vez eso aclare el titulo de entrada), hay cosas que la ciencia no puede explicar ¿Como aparecio ese rostro allí?, ¿Como logro verles las nalgas a mis misógenas amistades? esa y otras preguntas estupidas vivo a diario.
Un abrazote...
Yo que son fotos..pero me ha dado un hambre... siento un gran respeto por la comida de Mexico, muy sabrosa!!!..pero de seguro que nada se iguala a comerla alla mismo!!!
Aqui en Venezuela.. se dice que viva el pabellon!!!
Pues yo tengo un desequilibrio de envivdia... ni rastros de como pueda ir a españa...
Buen Viaje y cuidese mucho
HAY MI AMIGA HASTA YO EXTRAñARIA TODO ESTO Y YO QUE ADORO A MIXICO LA MAYORIA DE GANTE QUE ME QUIEREN TANTO SON DE MEXICO MIS MEJORES AMIGOS SON MEXICANO
AMIGA YO TAMBIEN DIGO VIVA MEXICO
UN BESO AMIGA
CON ALEGRIADEQUERER
HAY MI AMIGA HASTA YO EXTRAñARIA TODO ESTO Y YO QUE ADORO A MIXICO LA MAYORIA DE GANTE QUE ME QUIEREN TANTO SON DE MEXICO MIS MEJORES AMIGOS SON MEXICANO
AMIGA YO TAMBIEN DIGO VIVA MEXICO
UN BESO AMIGA
CON ALEGRIADEQUERER
Hola. Muchas gracias por tu consejo en mi Blog.
También te comento que ha de ser muy duro irse de este maravilloso país, pero me imagino que allá debe haber gente mexicana y que tendrán sus restaurantes con la comida típica mexicana. Así no podrás extrañar tanto los sabores ni olores.
Saludos!
Martha:
Me imagino lo dificil que debe ser dejar el pais de uno,porque eso no solo implica lo de las comidas, no quiero ni pensar en dejar Argentina mi pais y mucho menos mi provincia Santiago del Estero, adoro levantarme y encontrarme con los olores particulares de mi Santiago, me gustan sus calles, sus gentes, escuchar sus ruidos. creo que lo mas traumatico de dejar tu pais son los afectos de uno, que muchas veces con tecnologia y todo no nos alcanza con un mail o el telefono, necesitamos ese contacto fisico de un abrazo, de un beso, en fin, espero que tu estadia no sea por mucho tiempo, suerte.Silvina
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